主料:
白菜适量，
青红椒适量，
葱适量，
姜适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
香醋适量，
白糖适量酸辣白菜的做法步骤
1.白菜去掉叶子留帮，切块备用
2.青红椒切块备用
3.葱姜切片备用
4.锅里放油烧热，爆香葱姜，然后把白菜和青红椒一起放入锅内翻炒均匀，然后放香醋再翻炒至断生，放上盐和鸡精调味，起锅的时候放少许白糖提味
5.装盘
小窍门&温馨提示
起锅的时候放白糖很关键哦，味道很鲜美的，但是不要放多了，不要吃出甜味来
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热菜 家常菜 白菜
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